Gorduchinho de Chocolate

Ingredientes:

-2 colheres (sopa) de margarina sem sal-

-1 kg de batata bem cozida sem casca e bem passada(mais aindo do que se fosse pure, têm que ficar mesmo creme)

- 2 copos (tipo americano) de leite quente

- 1 lata de leite condensado

- 500 g de chocolate branco derretido

- 500 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparação:

1- Numa panela FORA DO FOGO coloque 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, 1 kg de batata cozida sem casca e passada, 2 copos (tipo americano) de leite quente, 1 lata de leite condensado e mexa até formar um purê homogêneo. Divida o purê em duas tigelas.

2- Na primeira tigela acrescente 250 g de chocolate branco derretido e misture bem. Na segunda tigela faça a mesma coisa acrescentando 250 g de chocolate meio amargo derretido e
misturando bem.

3- Com o auxílio do saco de pasteleiro faça a montagem do doce em taças, formando listras ou o desenho que desejar.

Sirva gelado.

(Podem achar estranho a batata, eu também acahei, mas digo-vos que não se nota que tÊm batata, parece chocolate autêntico...)

link do filme da preparação do doce :

http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC41256-7778-38+GORDUCHINHO+DE+CHOCOLATE,00.html

Deliciem-se